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立式夾層鍋
夾層鍋廣泛應用于調味品、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、糖果、乳品、酒類等食品的加工中,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥或制藥廠煎煮中藥等,通用性極強。合肥小牛夾層鍋設備根據不同的用戶需求定制,其按外觀形式分有立式和可傾式;按加熱形式分有蒸汽加熱式和導熱油電加···
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產品簡介 / Introduction

夾層鍋廣泛應用于調味品、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、糖果、乳品、酒類等食品的加工中,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥或制藥廠煎煮中藥等,通用性極強。

立式夾層鍋.jpg

合肥小牛夾層鍋設備根據不同的用戶需求定制,其按外觀形式分有立式和可傾式;按加熱形式分有蒸汽加熱式和導熱油電加熱式;按攪拌形式分不帶攪拌和帶攪拌,攪拌樣式可根據加工物料選用不同類型;按設備材質可分為304不銹鋼材質、316L不銹鋼材質。

  •  立式夾層鍋:直立式夾層鍋有三條支腿,具有很好的穩定性。該夾層鍋底部出料,較適用于飲料等流動性較好的物料在線連續生產。

  •  可傾式夾層鍋:可傾式夾層鍋可通過旋動鍋體一側的操作盤使鍋體緩慢傾斜,鍋體可向前或向后最大翻轉90度,出鍋干凈徹底且安全。該鍋較適用于不同物料批次生產。

  • 蒸汽夾層鍋:蒸汽夾層鍋以鍋爐蒸汽為熱源,適用于具有鍋爐蒸汽熱源的用戶。一定壓力的蒸汽通入夾層內,以使鍋內物料受熱。具有受熱面積大、傳熱效率高、加熱均勻、操作方便、易清洗等特點。

  • 電加熱夾層鍋:電加熱夾層鍋又稱為導熱油夾層鍋,較適用于無鍋爐蒸汽熱源的用戶,本鍋以380V(國外不同電壓可定制)電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,做有保溫層,對鍋內物料保溫的同時也對操作工人起著保護作用,以免不小心燙傷,配有獨立不銹鋼電控箱,控制加熱系統或攪拌系統(帶攪拌夾層鍋)的開停。

  • 帶攪拌夾層鍋:根據物料的特性可制作為錨式攪拌或刮壁式攪拌,轉速可根據用戶的需求制作為定速攪拌或變頻調速攪拌。

  • 無攪拌夾層鍋:無攪拌裝置,更節省成本,用于無需機械連續攪拌的場合。

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